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試水智慧門店 植入“新零售” 零售巨頭家樂?!坝|網”自救

時間:2018-07-17 23:27:59點擊:1531次

近日,家樂福智慧門店“Le Marche”在上海悄然落地,這也是家樂福全球首家落地的智慧門店。這家法國超市巨頭在進入中國20多年之后,開始試水全新業(yè)態(tài)。

家樂福中國媒體負責人對經濟導報記者表示,“接下來會在深圳對兩家門店進行改造?!?

就在上月,沃爾瑪還在深圳開出首家智能社區(qū)超市“惠選”,是繼大賣場和山姆會員店之后,沃爾瑪在中國市場嘗試的第三種超市業(yè)態(tài)。

這并不僅僅是“跟風”新零售浪潮,更折射出外資零售巨頭迫切尋求扭轉頹勢的路徑選擇。

中國零售市場的不斷變化,已經讓家樂福、沃爾瑪們感受到形勢的嚴峻,在關店止損的同時,也在以不同的方式嘗試變革謀出路。不過,新零售之路依舊前途漫漫。

家樂福收縮山東版圖

22日,在家樂福濟南解放橋店的三層大賣場入口,經濟導報記者看到,推廣微信支付的招牌豎立在門口。

4個月前,家樂福正式“站隊”騰訊,這也是其轉型的最大動作。彼時,家樂福與騰訊就在華開展戰(zhàn)略業(yè)務合作簽署初步協(xié)議。雙方擬合作范圍包括:數(shù)據、智慧零售、移動支付、店內體驗和數(shù)據分析。

如今,騰訊已經在加速其業(yè)務滲透。在騰訊的“工具箱”中,包括公眾號、小程序、移動支付、社交廣告等。

經濟導報記者注意到,濟南家樂福自今年2月份以來,在以各種方式極力推廣家樂福小程序應用。家樂福濟南微信公眾號還稱,5月15日起家樂福開放線上注冊會員,線下注冊會員將取消,而線上注冊包括APP或小程序等。

說到線上業(yè)務,事實上,家樂福中國在2013年就自建了電商平臺“家樂福網上商城”,不過一直不溫不火。

尤其在山東市場,家樂福線上業(yè)務還顯得相對“雞肋”。經濟導報記者23日登錄“家樂福網上商城”看到,其目前的配送覆蓋范圍包括北京、上海等18個城市,但未含山東地區(qū)。

家樂福進入濟南十余年,只開了解放橋店一家門店。對于山東,家樂福在經歷了早期的迅速布點后,其門店的拓展腳步放緩,且不斷收縮版圖。家樂福青島遼陽路店于去年12月28日停止營業(yè)。

截至目前,家樂福在山東僅有3家門店,分別是濟南解放橋店以及位于青島的香港中路名達店和市北區(qū)的新興店。

注入騰訊新零售基因

作為全球第二大零售商的家樂福算是最早將大賣場這一業(yè)態(tài)引入中國的零售商。不過,動輒一兩萬平方米的大賣場“跑馬圈地”時代已遠去,不再僅僅依靠大賣場的家樂福,借外力助推“改頭換面”,騰訊新零售基因的注入顯然起到至關重要的角色。

家樂福“全副武裝”打造的智慧門店“Le Marche”在上海開業(yè)當日,騰訊方面也有高管出席?!發(fā)e marché”在法語中是“集市”的意思。

家樂福方面對經濟導報記者表示,與熟悉的家樂福完全不同,“Le Marche”是一個精品時尚店,主打餐飲、生鮮、進口商品、自有品牌,這也是最新落地的一家微信支付智慧零售旗艦店。

目前來看,騰訊對家樂?!癓e Marche”的新零售“改造”,大致囊括了加入“掃碼購”、人臉識別等功能。此外,自助結賬機、由系統(tǒng)統(tǒng)一調價的電子標簽也成為“標配”。

家樂福方面還向經濟導報記者介紹說,“Le Marche”總共4000多平方米,屬于中型賣場門店。食品類占比超過80%,進口商品比重則有所提升,占比約20%,面積占了300平方米區(qū)域。此外,餐飲區(qū)域面積超過700平方米,增設了“生鮮+餐飲加工+堂食”區(qū)域。

值得一提的是,濟南家樂福解放橋店的營業(yè)面積達2.4萬平方米,賣場面積1.16萬平方米。如今,中小型門店無疑更受到青睞。

家樂福近年來在亞洲市場的表現(xiàn)并不亮眼,不過已經有所改善。家樂福發(fā)布2017全年業(yè)績,實現(xiàn)銷售凈額788億歐元,同比增長1.6%。

值得注意的是,家樂福大中華區(qū)業(yè)務2017全年利潤同比增加近5億元。家樂福方面稱這得益于在中國實施的轉型計劃,“多業(yè)態(tài)、多渠道”發(fā)展成果不斷顯現(xiàn)。

從這些“新科技”滿滿的改造來看,頗為值得期待。但從新零售行業(yè)看,這些已經并非新鮮事物。如今入局的家樂福,還有很長一段路要走。

“5年來最好表現(xiàn)”

外資零售巨頭開始“觸網”,也折射出其所面臨的嚴峻考驗。固守原有傳統(tǒng)業(yè)態(tài)已現(xiàn)疲態(tài),以大賣場為主要業(yè)態(tài)的這些外資零售巨頭,目前調整動作頻繁。

轉型是趨勢,不止是家樂福,全球最大零售商沃爾瑪在中國也搭上了這班列車。就在上月,沃爾瑪在深圳開出首家智能門店“惠選”超市。對比沃爾瑪大賣場,惠選超市的營業(yè)面積只有其10%。

沃爾瑪稱,“惠選”的店內營業(yè)面積約1200平方米,在售8000多種商品中的7000多種商品同步上線京東到家,此外也加入了“掃瑪購”、電子價簽等元素。今年年底之前,沃爾瑪計劃再新開5家“惠選”超市,分別位于深圳、廣州和東莞。

目前,沃爾瑪在濟南僅有泉城路店。盡管位于熱鬧的泉城路,但在外界看來,在濟南眾多大型超市中它的“存在感并不強”。經濟導報記者近日在沃爾瑪泉城路店看到,這家門店目前看并沒有明顯的數(shù)字化元素注入。

早在2003年9月,沃爾瑪在濟南開了山東的第一家店。但此后發(fā)展不太盡如人意,在山東市場沃爾瑪也不斷收縮戰(zhàn)線。

2016年5月下旬,經營5年的沃爾瑪濟南陽光新路店悄然關店,同年6月,沃爾瑪關閉了煙臺海港路店和煙臺天府街店,徹底退出煙臺市場。而早在2013年,沃爾瑪就已經關閉了青島城陽店。

目前,沃爾瑪在濟南、青島、淄博、濰坊、濟寧各有一家門店。

不過,在關店止損的同時,沃爾瑪在中國市場已經采取行動,尋求線上與線下的合作。2016年,其開始“牽手”京東,沃爾瑪旗下山姆會員商店獨家入駐京東,京東到家入駐沃爾瑪線下大賣場。

沃爾瑪稱,2017年,投資近3億元對62家門店進行了升級改造,尤其加大對生鮮區(qū)域的投資。

就在5月18日,沃爾瑪發(fā)布的第一季度財報(2018年2月1日-4月30日)顯示,在中國市場,沃爾瑪?shù)谝患径鹊目備N售額增長6%,可比銷售額增長4%,這是近5年多來可比銷售增長的最好表現(xiàn)。

沃爾瑪稱,沃爾瑪門店和山姆會員商店雙雙錄得強勁的可比銷售增長數(shù)字,在京東平臺上的旗艦店增長迅猛,達到400%以上。

其還稱,沃爾瑪也在繼續(xù)拓展1小時送貨服務,截至3月底,通過京東到家平臺提供該服務的沃爾瑪門店數(shù)已增至177家。

盡管做出不少改變,但在競爭激烈的中國零售市場中,外資零售巨頭“自救”措施效果如何?仍有待觀察。

(責任編